PONCEAU 4R - 80% - 1 Kg, granulat
Colorant alimentar PONCEAU 4R (E 124), granulat, concentrație 80%, cantitate 1 Kg.
Colorant alimentar sintetic hidrosolubil, sub formă de granule, de culoare roșie, fără miros sau gust.
Forma granulată prezintă avantajul că nu produce praf, evitându-se astfel inhalarea sau contaminarea hainelor și a spațiului.
Are putere de colorare maximă, având o concentrație a pigmentului (Ponceau 4R - E124) de 80%.
Utilizare: fabricarea de produse alimentare, pet-food, fabricarea de produse cosmetice, nade de pescuit, precum și colorarea oricăror produse care necesită adaos de culoare.
Depozitare: La temperatura ambientală, în mediu uscat, protejat de lumină și aer, în recipient bine închis.
Termen de valabilitate: 8 ani de la data fabricației.
Cantitate netă: 1 Kg
Denumire comercială: P4R-80-HSG
Dozaj recomandat: între 0.05 grame și 0.5 grame de colorant per Kg de produs finit.
La utilizarea în produse alimentare, este necesară menționarea, pe eticheta produsului final, a frazei: „E124 Poate afecta negativ activitatea copiilor si atentia acestora.”
- Culoare
- Roșu spre Roșu Portocaliu
- Formă
- Granulat
- Solubilitate
- Solubil în apă (hidrosolubil)
- Concentrație pigment
- 80%
- Temperatura de păstrare
- Sub 30° C